2 Poin Perbedaan Utama Menguap dan Mendidih

Menguap dan mendidih merupakan 2 perubahan pada wujud zat yang melibatkan kalor. Nah, apa perbedaan utama antara menguap dan mendidih? Mari kita pahami penjelasan berikut.



#1. Menguap

Suatu zat dikatakan menguap apabila zat tersebut menyerap kalor.

Dalam hal ini dapat dijelaskan bahwa untuk mengubah wujud suatu zat menjadi gas, maka zat tersebut akan menyerap kalor dari zat lain yang berada di sekitarnya.

Semakin besar kalor yang diserap, maka semakin cepat proses penguapan suatu zat.

Proses penguapan akan terjadi lebih cepat dengan memperluas permukaan dan mengaliri permukaan zat tersebut dengan udara.

Hal tersebut sangat memungkinkan terjadinya pelepasan molekul - molekul zat ke udara lebih cepat.

Sebagai contoh dari penguapan adalah ketika kita menjemur pakaian di bawah terik matahari dalam keadaan tekanan angin yang cukup tinggi, maka jemuran kita akan lebih cepat mengering.

Contoh lain dari penguapan terjadi lebih cepat adalah pada saat kita menyeduh larutan kopi dengan air panas, kemudian menuangkannya ke dalam wadah yang lebih luas sambil dianginkan, maka larutan kopi tersebut akan cepat menjadi dingin.

Penguapan pada suatu larutan menjadi semakin cepat jika tekanan permukaan zat dikurangi. Karena sifat dari molekul suatu zat adalah akan bergerak dari tempat bertekanan tinggi ke tempat yang bertekanan rendah.

Dengan contoh menyeduh larutan kopi di atas, kemudian menuangkan pada tempat yang lebih luas dan dianginkan atau ditiup, maka larutan tersebut akan menjadi cepat dingin.

Dari penjelasan singkat di atas, dapat disimpulkan bahwa penguapan akan lebih cepat terjadi jika:

1). Zat dipanaskan

2). Permukaan zat diperluas

3). Permukaan zat dialiri udara

4). Permukaan zat dikurangi tekanannya

#2. Mendidih

Pada saat suatu zat mendidih, suhu zat tersebut tetap atau tidak mengalami kenaikan.

Dalam hal ini, kalor yang diserap pada saat mendidih tidak digunakan untuk menaikkan suhu, melainkan digunakan untuk mengubah wujud zat cair menjadi gas.

Pada tekanan tetap, suhu zat pada saat mendidih keadaannya tetap. Pada keadaan inilah disebut sebagai titik didih.

Dalam keadaan mendidih, zat memerlukan kalor. Apabilankalor tersebut dihilangkan, maka zat tersebut tidak mendidih lagi.

#3. Perbedaan Utama Menguap dan Mendidih

Menguap dan mendidih merupakan peristiwa yang hampir sama, namun kedua peristiwa tersebut terdapat yang sangat mendasar.

Berikut ini 2 poin perbedaaan mendasar antara menguap dan mendidih:

A. Menguap
1). Terjadi pada suhu berapa pun.
2). Hanya terjadi pada permukaan zat cair.

B). Mendidih
1). Hanya terjadi pada suhu tertentu.
2). Terjadi pada seluruh bagian zat cair.

Berbagi :